春色パスタ

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久しぶりの手打ちパスタ。

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ゆっくり時間がある時じゃないと、なかなか作れない手打ちパスタ。

この3連休中に、1回は手打ちパスタでランチをしよう!
と意気込んでいたのですが、気付けば最終日・・・。
あ〜、お休みの日ってなんて早く過ぎてしまうんでしょうね。
(お仕事をしている平日とは、大違い!)

いつものように、クイジナートでガガガッ!と生地をこね、パスタマシーンにかけて、完成♩
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実家からもらって帰ってきた、立派な菜の花にタコをあわせて、春色パスタの完成です。

それに、以前妹の家のホームパーティーで食べて以来、ずっと作ってみたかった、長葱のマリネにも挑戦。
この、生ハムで巻くところが、ポイントたか〜い。
う〜ん、美味です♡
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この日は何をする訳でもなく、一日の〜んびりと過ごしました。

時間を全く気にする事のない、ゆ〜ったりの休日ランチ、幸せですよね!
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by YUMMY-CLICQUOT | 2009-03-23 23:33 | お家ごはん
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