もちもち蒸しパン

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ルクエ社のスチーマーで、蜂蜜蒸しパンに挑戦。

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先日コラムジャパンさんから、ルクエ社さんのベジタブルスチーマーを送っていただきました。

「ルクエ」と言えば、最近色々なセレクトショップで目にする「スチームケース」が有名ですよね〜。
いつも、買おうかなぁ〜、どうしよぅかなぁ〜、と迷っていたのですが、
今回、このモニターのお話をいただいて、まずはベジタブルスチーマーに挑戦させていただく事になりました!

送っていただいたのは、このグリーンのスチーマー。
自宅にある鍋にこのスチーマーをのせると、簡単に蒸し器として使う事ができるというものです。
何が一番びっくりしたって、このスチーマー、シリコン素材なのでぺったんこに折り畳めるので、収納が便利♩
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そして、一応名前は「ベジタブルスチーマー」なのですが、
今日はおやつを作りたい気分だったので、今回はあえてお菓子に挑戦してみました。

やさし〜い味わいの蜂蜜蒸しパンです。
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米粉 100g / ベーキングパウダー 小匙1 / 卵 1個
牛乳 50cc / サラダ油 小匙2 / 蜂蜜 50g / サワークリーム 大匙1

スチーマーに形にそって、オーブンペーパーを敷き、上記の材料を混ぜ合わせて注ぎ入れ、
強火で15分蒸して完成♩
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家にあった、ありあわせの材料を使って、あっという間に完成。
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たまたま冷蔵庫に残っていたサワークリームを入れて、
砂糖は使わずに蜂蜜だけの甘さにしてみたので、やわらか〜な味わいに、
そして、米粉効果でもっちもちに仕上がりました☆

次は、このスチーマーでお料理に挑戦してみよっと♩
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by YUMMY-CLICQUOT | 2009-04-25 20:51 | 手作りおやつ
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