バーニャカウダ

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新鮮なお野菜は、シンプルにスティックで食べるが美味!

スライスしたにんにくを少量の牛乳で煮て臭みをとり、
アンチョビとオリーブオイルを入れて更に煮込み、
最後に生クリームを加えて、バーミックスでガガガ〜。
で、バーニャカウダのできあがり♩

暖かいうちにいっただっきま〜す。


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by YUMMY-CLICQUOT | 2009-06-04 20:45 | お家ごはん
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