簡単ランチ

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すっごく簡単だけれども、美味しくって大好きな丼が「豚丼」。
この日は醤油とお酒、生姜の漬け汁に豚を入れて味をしみこませたものを
フライパンでちゃちゃっと焼いてのせました。

豚の下にはレタスや水菜などのお野菜をた〜っぷり。
茸類もお肉と一緒に焼いてのせると美味ですよ。
更に私は、山椒と白胡麻をたっぷりふりかけて・・・、
そして最後に、半熟卵とマヨネーズをお忘れなく〜。

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by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-22 07:45 | お家ごはん
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