シンプルな焼き菓子

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あ〜、シンプルなものって本当に美味しい♡

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学芸大学にある いがらしろみ さんのお店「Maison romi-unie」。
ここの焼き菓子は、どれも驚くほどにシンプルだけれども、すっっっごく美味しんです。

特に私が好きなのは<カトル・カール>というケーキと<レモンクッキー>の2品。
良い材料を使ってシンプルな配合で作ってるんだろうなぁ〜
と思わせる素直で優しいお味がするお菓子達。

自分で、こんなに美味しいお菓子が作れたら幸せだろうなぁ。

でも作れないから、ろみさんに感謝!
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by YUMMY-CLICQUOT | 2011-01-17 22:00
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