水茄子

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うわ〜、美味しそう!
まんまる、ぴちぴちの水茄子です。



京都から水茄子が届きました。

まん丸と美味しそうな、この水茄子、どうやっていただこうかしら・・・?

私は、大の煮浸し好き。
やっぱりまん丸、そのまんまの煮浸しでしょ〜?
こんな大きな水茄子を、ガブリ!と食べたら、絶対嬉しいもんね〜☆
と、思い、早速作ってみました。

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できた!
が、さすがの私でも、口に入りきらない位に大きいサイズ。
ちょっと大胆すぎた・・・?と反省。

今度はちょっと控えめに。
皮もむいて、一口サイズの煮浸しにしてみました。
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やはり、こちらの方が好評。
冷え冷えの茄子が、たまらなく美味しい☆

いつも、美味しい茄子をありがとうございます。

いつものぬか漬けも一緒に、野菜た〜くさんの食卓でした。
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by YUMMY-CLICQUOT | 2007-06-28 00:24 | お家ごはん
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