なんでこんなに美味しいの〜? 最初に一口食べた時には、思わず母に「なに?!この昆布?」と聞いてしまいました。 勿論、美味し過ぎて。ですよ〜♩ 何やら、この昆布は大阪の料亭で作られている「まつのはこんぶと」という商品で、 すっぽんの出汁で炊いた昆布だそうです。 食べると山椒の風味もプラスされて、何とも言えない上品なお味。 もぅ絶品です☆ 今朝から我が家では、リクエストがあった玄米ご飯に挑戦。 ちょっとでも体に良いものを心がけてみようかな、と思う今日この頃。 圧力鍋で炊くと、思った以上に簡単で、普通のご飯と変わらない時間で炊きあがりました。 何でもやってみなくっちゃねっ! 玄米と、この「まつのはこんぶ」の組み合わせも◎。 写真にある位の量で、もぅご飯1膳いけちゃいました! 明日の朝も、まつのはこんぶ玄米ご飯かなぁ〜。 久しぶりの「まつのはこんぶ」に、かな〜り盛り上がってしまった私でした。
by YUMMY-CLICQUOT
| 2007-07-04 00:54
| お家ごはん
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