久しぶりに、気合いのケーキを作ってみました。 ↑ポチッ!とお願いいたしま〜す。 いつも私が作るケーキは、簡単なケーキばかり。 その代表がチーズケーキなのですが、 あとは、チョコレートケーキやレモンケーキなど 生地を流し入れて、焼いて、「ハイッ!終わり。」という簡単なケーキばかり。 でも久しぶりに、ちゃんとタルト生地もちゃんと手作りしちゃったりして そして見た目も、きれ〜いに林檎を並べちゃったりして 気合い系ケーキ(?)を作ってみました。 と言っても中身はすっごくシンプル。 何も味付けをしていない、粉と卵とタバーだけで焼き上げたシンプルな生地に、 フライパンでじっくり焼き上げた林檎をしきつめて、砂糖をパラパラとふりかけて焼いただけ。 林檎の本来の甘みを味わえるシンプルなケーキにしました。 生クリームとシナモンパウダーを添えて、いっただっきま〜す。 うん。見た目もいいし、味もシンプルで美味しい♩ たまには、気合い系ケーキもいいですね〜。
by YUMMY-CLICQUOT
| 2008-01-30 22:08
| 手作りおやつ
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