カテゴリ:お家ごはん( 177 )

天然酵母のパン

f0037421_13311960.jpg

ご近所にある、週末だけやっている天然酵母のパン屋さん。
ず〜っとその存在を知らなかったのですが、お友達に教えてもらってから、
この(右側)オリーブ入りのおつまみパンにはまってしまいました♩

今日は一緒にシンプルな丸パンも購入し、
おうちでツナ&人参をはさんで、サンドイッチランチにしてみました。
もっちりしいて、おいしい♡

ファイブスタイル ブログランキング
  ←2つのランキングに参加しています。
ポチポチッ!と応援、よろしくお願いいたしま~す。
[PR]
by YUMMY-CLICQUOT | 2009-12-12 13:24 | お家ごはん

和風パスタ

f0037421_929199.jpg

先日、妹と一緒に山崎しづか(solaさん)さんが出展しているApartment展に遊びにいきました。
solaさんが作った柚子とクリームチーズのカップケーキ、やさしいお味でとっても美味しかった〜!
また、食べたいなぁ。

その会場で京野菜も売っていたので、お土産に大きな赤蕪を買って帰りました。
そのままスライスして、塩で食べたら、甘くてジューシー♩
残りは、椎茸と柚子の皮を添えて、和風パスタでいただきました。

ファイブスタイル ブログランキング
  ←2つのランキングに参加しています。
ポチポチッ!と応援、よろしくお願いいたしま~す。
[PR]
by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-29 09:40 | お家ごはん

葉っぱ料理

f0037421_150429.jpg

無農薬のお野菜の宅配をはじめてから、「葉っぱ」にはまっています。
根よりも葉の方が栄養豊富らしい。それって意外で、なんだか嬉しくないですか?
でも、なんと言っても適度な苦味が美味しくって!

この日のランチは大根の葉っぱの炒飯。
柚子風味に漬けた大根のお漬物と一緒にいただきました。

ファイブスタイル ブログランキング
  ←2つのランキングに参加しています。
ポチポチッ!と応援、よろしくお願いいたしま~す。
[PR]
by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-27 15:05 | お家ごはん

簡単ランチ

f0037421_74313100.jpg

すっごく簡単だけれども、美味しくって大好きな丼が「豚丼」。
この日は醤油とお酒、生姜の漬け汁に豚を入れて味をしみこませたものを
フライパンでちゃちゃっと焼いてのせました。

豚の下にはレタスや水菜などのお野菜をた〜っぷり。
茸類もお肉と一緒に焼いてのせると美味ですよ。
更に私は、山椒と白胡麻をたっぷりふりかけて・・・、
そして最後に、半熟卵とマヨネーズをお忘れなく〜。

ファイブスタイル ブログランキング
  ←2つのランキングに参加しています。
ポチポチッ!と応援、よろしくお願いいたしま~す。
[PR]
by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-22 07:45 | お家ごはん

厚切りフレンチトースト

f0037421_8291570.jpg

週末の朝ご飯に、旦那様から「分厚いフレンチトーストが食べたい!」とリクエスト。
ならば!と、この日は贅沢な厚切りフレンチトーストに挑戦です。
中はしっとりしていて、これがなかなか美味しかった♩
ふふふ。癖になりそう。

ファイブスタイル ブログランキング
  ←2つのランキングに参加しています。
ポチポチッ!と応援、よろしくお願いいたしま~す。
[PR]
by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-18 08:25 | お家ごはん

シーフードドリア

f0037421_12431100.jpg

さむ〜い!!!
こんな日は、体がポカポカ温まるお料理を。
シーフードドリアなんていかがですか?

ファイブスタイル ブログランキング
  ←2つのランキングに参加しています。
ポチポチッ!と応援、よろしくお願いいたしま~す。
[PR]
by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-13 12:02 | お家ごはん

3色丼

f0037421_861311.jpg

この日のランチは、冷蔵庫のありもので3色丼。
卵のそぼろ、焼鮭、それに豚の黒胡麻和え。
たまには、どどーんと丼もいいですね♩

ファイブスタイル ブログランキング
  ←2つのランキングに参加しています。
ポチポチッ!と応援、よろしくお願いいたしま~す。
[PR]
by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-09 08:09 | お家ごはん

野菜料理いろいろ

f0037421_119284.jpg

この日もまた、送っていただいた野菜を使って、色々なお料理をしてみました。
こちらは、長葱マリネの生ハム巻き。
以前、のおうちのホームパーティーで出してもらって依頼、我が家でも定番メニューになりました。

ファイブスタイル ブログランキング
  ←2つのランキングに参加しています。
ポチポチッ!と応援、よろしくお願いいたしま~す。

More
[PR]
by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-01 11:19 | お家ごはん

ご飯のお友

f0037421_1322218.jpg

最近、無農薬のお野菜を取り寄せています。
みてみて〜、土のついた美味しそうな顔。
ついでに、いもむしさんも付いてきましたよ〜(笑)
この蕪とラディッシュを使って「ご飯のお友」を2種作りました。

ファイブスタイル ブログランキング
  ←2つのランキングに参加しています。
ポチポチッ!と応援、よろしくお願いいたしま~す。

More
[PR]
by YUMMY-CLICQUOT | 2009-10-29 13:12 | お家ごはん

トマト&牡蠣のオイル漬けのパスタ

f0037421_214982.jpg

牡蠣の季節になりましたね〜。
我が家では、この季節になると、牡蠣のオイル漬けがよく登場します。
そのまま食べても勿論美味しいけれど、
この日のお昼は、小さめに刻んでからミニトマトと合わせ、冷製パスタにしてみました。

ファイブスタイル ブログランキング
  ←2つのランキングに参加しています。
ポチポチッ!と応援、よろしくお願いいたしま~す。
[PR]
by YUMMY-CLICQUOT | 2009-10-27 21:53 | お家ごはん