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写真、撮らないの?

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「いっただっきま〜す♩」と、私。

「写真、撮らないの?」と、主人。

そう言えば、娘の写真ばかりで、ご飯の写真を全然撮ってませんでした(笑)。
ご無沙汰しております!

先日、実家の母が美味しい生ウニを届けてくれました。
こんな美味しいそうなウニをお料理できるチャンスはめったいにないかも?!と、
久しぶりに、創作料理にチャレンジです!

トップ写真は、<ウニの冷静スパゲッティー、和出汁ジュレ添え>。

それに、先日ランチで食べて、自分でも作ってみたい!と思っていた
<トマトスープに浮かぶ、ウニのムース>を再現してみました。
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大人は「おいしいね〜♡」と大満足。

もしかしたら食べられるかも?と、我が娘にウニのムースをチャレンジさせてみたのですが、
やはり「ウェ〜」でした(笑)。
そうですよね・・・
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by YUMMY-CLICQUOT | 2011-07-27 23:35 | お家ごはん