CREATEを追加しました

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今日から12月。
気分をあらたに、カテゴリーに「CREATE」を追加してみました。

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# by YUMMY-CLICQUOT | 2009-12-01 08:08 | CREATE

和風パスタ

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先日、妹と一緒に山崎しづか(solaさん)さんが出展しているApartment展に遊びにいきました。
solaさんが作った柚子とクリームチーズのカップケーキ、やさしいお味でとっても美味しかった〜!
また、食べたいなぁ。

その会場で京野菜も売っていたので、お土産に大きな赤蕪を買って帰りました。
そのままスライスして、塩で食べたら、甘くてジューシー♩
残りは、椎茸と柚子の皮を添えて、和風パスタでいただきました。

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# by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-29 09:40 | お家ごはん

葉っぱ料理

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無農薬のお野菜の宅配をはじめてから、「葉っぱ」にはまっています。
根よりも葉の方が栄養豊富らしい。それって意外で、なんだか嬉しくないですか?
でも、なんと言っても適度な苦味が美味しくって!

この日のランチは大根の葉っぱの炒飯。
柚子風味に漬けた大根のお漬物と一緒にいただきました。

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# by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-27 15:05 | お家ごはん

特別なクッキー

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久しぶりにいただきました〜。
ぎっしりとつまった「村上開新堂」のクッキー。

小さなピンクの缶の中には27種類ものクッキーが入っているのですが、
相変わらず我が家の旦那様には甘いものに興味なし!

ん?てことは、また私1人で全部いただいちゃいても良いのかしら…?!

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# by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-25 08:12 | スィーツ

簡単ランチ

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すっごく簡単だけれども、美味しくって大好きな丼が「豚丼」。
この日は醤油とお酒、生姜の漬け汁に豚を入れて味をしみこませたものを
フライパンでちゃちゃっと焼いてのせました。

豚の下にはレタスや水菜などのお野菜をた〜っぷり。
茸類もお肉と一緒に焼いてのせると美味ですよ。
更に私は、山椒と白胡麻をたっぷりふりかけて・・・、
そして最後に、半熟卵とマヨネーズをお忘れなく〜。

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# by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-22 07:45 | お家ごはん

厚切りフレンチトースト

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週末の朝ご飯に、旦那様から「分厚いフレンチトーストが食べたい!」とリクエスト。
ならば!と、この日は贅沢な厚切りフレンチトーストに挑戦です。
中はしっとりしていて、これがなかなか美味しかった♩
ふふふ。癖になりそう。

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# by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-18 08:25 | お家ごはん

シーフードドリア

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さむ〜い!!!
こんな日は、体がポカポカ温まるお料理を。
シーフードドリアなんていかがですか?

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# by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-13 12:02 | お家ごはん

できたてスイートポテト

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今日、「紅あずま」というさつま芋が届きました。
甘いお芋をお料理に使うのは、ちょっと苦手なので・・・
やっぱりここはデザート!スイートポテトを作ってみました。

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# by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-11 16:47 | 手作りおやつ

3色丼

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この日のランチは、冷蔵庫のありもので3色丼。
卵のそぼろ、焼鮭、それに豚の黒胡麻和え。
たまには、どどーんと丼もいいですね♩

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# by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-09 08:09 | お家ごはん

野菜料理いろいろ

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この日もまた、送っていただいた野菜を使って、色々なお料理をしてみました。
こちらは、長葱マリネの生ハム巻き。
以前、のおうちのホームパーティーで出してもらって依頼、我が家でも定番メニューになりました。

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# by YUMMY-CLICQUOT | 2009-11-01 11:19 | お家ごはん