うわ〜、美味しそう! まんまる、ぴちぴちの水茄子です。 京都から水茄子が届きました。 まん丸と美味しそうな、この水茄子、どうやっていただこうかしら・・・? 私は、大の煮浸し好き。 やっぱりまん丸、そのまんまの煮浸しでしょ〜? こんな大きな水茄子を、ガブリ!と食べたら、絶対嬉しいもんね〜☆ と、思い、早速作ってみました。 できた! が、さすがの私でも、口に入りきらない位に大きいサイズ。 ちょっと大胆すぎた・・・?と反省。 今度はちょっと控えめに。 皮もむいて、一口サイズの煮浸しにしてみました。 やはり、こちらの方が好評。 冷え冷えの茄子が、たまらなく美味しい☆ いつも、美味しい茄子をありがとうございます。 いつものぬか漬けも一緒に、野菜た〜くさんの食卓でした。
by YUMMY-CLICQUOT
| 2007-06-28 00:24
| お家ごはん
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