ソーセージ作りに初挑戦! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆おしらせ☆ いつもとっても可愛いブログ「口福なジカン」を更新している私の双子の妹m_smileyが、 エクサイトの今週のピックアップブロガーで紹介されています! すご〜い!!!皆様、是非ご覧になってみてくださ〜い。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ なぜ・・・? って感じかもしれませんが、ずっと前から興味があったんですよね。 でも、なかなかトライするきっかけがなかったのですが、 たまたま、おかずデザインさんのHPでソーセージ作りのワークショップを発見。 これは行きたい!!! 1人で参加するのもちょっと寂しいし、無理だろうなぁ、と思いつつ 「ソーセージのワークショップ、一緒にいこうよー。」 と旦那様を誘ってみたら。「いいよ」と意外なお返事。 気がかわらないうちに、速攻!で申し込みました。(笑) 場所は、等々力にある巣巣さん。 お肉をコネコネ。 ニョロニョロ〜ンっと、お肉を腸詰めしていきます。 2人で腸詰めする作業を行うのですが、これが最初はなかなか難しく、 「ちょっと〜!!!引っ張り過ぎだよ。あーーー。」と言っていたものの、 しばらくしたら慣れてきました。 最後の方には2人して「なんかプロっぽくな〜い?」なんて上機嫌♩ それっぽくできました☆ できあがったものを、その場で焼いてくださり、 美味しいジャガイモとビールと一緒に、いっただっきま〜す。 う〜ん、おいしい! その日2人で作った、たくさんのソーセージはと言うと・・・ 翌日の実家でのホームパーティーで、薫製にしたり、炭火で焼いてみたりと、 あっという間にいただいちゃいました。 (妹のm_smileyがこちらで素敵な写真と共に紹介しています。) 今度は旦那様と2人で、更なる研究に励む予定です。 皆様、お楽しみに〜。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ちなみに、先週のオレンジページネットでの紹介記事や、 m_smileyさんのピックアップブロガー内での紹介記事もあり、 昨日のお誕生日の日に、今まで1番のアクセス数を更新しました〜。 皆様、いつも、遊びにきていただいて、ありがとうございます☆ これを機に、来年はランキングアップを1つの目標にしてみようかなぁ〜、と思ってます。 下のアイコン2つをポチポチっと、応援クリックしていただけると嬉しいです♩
by YUMMY-CLICQUOT
| 2008-12-20 10:03
| お家ごはん
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